Rezept: Gefüllte Champignons aus dem Omnia Backofen

Champignons sind nicht nur super lecker, sondern auch ein sehr gesund. Sie enthalten viel Vitamine D, B2, Biotin und Niacin. Auch Kalium, Eisen, Kupfer, Selen und Phosphor kommen als Mineralstoffe darin nicht zu kurz.

Kategorie Deftig Fleisch
Schwierigkeitsgrad Leicht
Portionen 3
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 0 Minuten
Fertig in 0 Minuten

Zutaten

7 große Champignons
1 Zwiebel
1 Päckchen Schinkenwürfel
1 EL gefrorene oder frische Gartenkräuter kleingehackt
etwas Butter oder Öl zum Andünsten
Pfeffer zum Würzen
Käse zum garnieren

Zubereitung

Zubereitung Champignon-Füllung
  1. Die Stiele der Champignons entfernen und klein hacke.
  2. Die Zwiebel - klein hacken und mit etwas Öl oder Butter andünsten.
  3. 1 Päckchen Schinkenwürfel, kleingehackte Championstiele zu der Zwiebel in die Pfanne geben und weiter braten.
  4. Frische oder gefrorene Kräuter dazu geben. Mit Pfeffer abschmecken. Fertig ist die Füllung.
Champignons befüllen und überbacken
  1. Champions im Camping-Backofen platzieren. Nun die Masse in jeden Champignon einfüllen und mit etwas Käse bestreuen.
  2. Im Camping-Backofen 5 Minuten auf höchster Flamme "anheitzen" und 10 - 15 Minuten auf niedrigster Flamme überbacken.

Zusätzliche Bemerkungen

Wusstet ihr, dass man sie der deutschen Sprache nach eigentlich Egerlinge oder Angerlinge nennt? Nein? Ich auch nicht. Ein Grund mehr, sie zu einem leckeren Mahl in unserem Camping-Backofen zuzubereiten.

Dank Alexandra-Jeanne Schütz bin ich auf das Rezept der gefüllten Champignon aufmerksam geworden. Dieses will ich Euch nicht vorenthalten und habe von Alexandra-Jeanne auch direkt die passenden Bilder sowie die Ausarbeitung der einzelnen Schritte zur Veröffentlichung gestellt bekommen. DANKE dafür! ?

Die gefüllten Champignonskönnen in jedem Camping Backofen zubereitet werden – in unserem Beispiel hier wurden sie in dem Omnia Backofen wie folgt gezaubert:
Alexandra veröffentlicht auf Ihrer Seite https://www.alexandraundmichaelontour.de eine eigene Rezeptsammlung wo sie regelmäßig weitere Köstlichkeiten postet. Schaut doch mal vorbei!

Sofern Du noch über keinen Omnia Backofen verfügst – diesen bekommst Du hier. Allgemeine Informationen zu Camping Backöfen findest Du in unserem Camping Backofen Ratgeber.

Eine Vielzahl weiterer, leckerer Omnia Rezepte wartet in unserem Blog auf Dich. Viel Spaß beim Stöbern!

 

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